層雲峡温泉　朝陽リゾートホテル｜【公式】北海道の温泉宿野口観光グループ

朝陽リゾートホテルのある層雲峡温泉は、山々に囲まれた自然の豊かさと海外の山岳リゾートのような景観、そして、周辺都市へのアクセスの良い立地が魅力のエリアです。
その魅力を活かした、心癒される非日常の滞在をご提供いたします。

ル・マッターホルン

アルプス山系の周辺各国の郷土料理をモチーフにした
オリジナル料理で、山岳リゾート気分を満喫！

北海道の屋根と呼ばれる大雪山系をヨーロッパになぞらえ、
アルプス周辺の国々の郷土料理を中心に、
世界の料理をモチーフにしたオリジナル料理を提供しています。
ライブキッチンならではの“出来立てを振舞う注文メニュー”や、
“自身で着火し焼き加減を楽しむファイヤーグルメ”、
そして、“旭川のご当地グルメ”もご用意しています。
ぜひお召し上がりください！

チョコレートを “ちょこっと” 使用した
甘みのある優しい味わい
ソーセージ＆じゃがいも・ニンジン
キャベツが入って旨みたっぷり
～相性抜群のバゲットにのせて～
4 種のチーズと、マッシュルーム・タマネギ
さつまいもの組み合わせ

: 席でお好みで焼いて食べるスタイル。
熱々の料理をお楽しみ下さい♪

出来立て！熱々メニュー

あなたの知らない「旭川グルメ」

旭川は昔から養豚が盛んだったことから、塩ベースの
調味料で豚ホルモンを味付けして焼く食べ方が発祥したそうです。北海道産豚ホルモンを、自家製ミックス塩＆ごま油を使用し焼肉屋さん風に焼き上げました。
文化庁「100年フード」にも認定された、旭川のソウルフード“若鶏半身焼き”。「新子焼きの会」推奨ダレを使用！
旭川はラーメンだけじゃない！
材料は旭川産米粉麺＋旭川産醤油＋
愛別町産マイタケ・キャベツなど、
こだわりの食材が満載
ゲソ丼発祥の店は元寿司屋。余ったイカゲソを天ぷらにして丼にのせたのが始まりだそうです。その発祥店のゲソ丼を再現しました！

※各画像はイメージです
※料理内容は仕入れ状況により変更になる場合があります

　実施期間　
2023年9月1日〜11月30日まで

沢山の “願いの葉っぱ” で、日本一早い層雲峡の紅葉の風景を完成させよう！
落ち葉を形どった色とりどりの折り紙 “願いの葉っぱ” に、みなさんの願いごとやメッセージを書いて木に貼ってもらいます。
少しずつ色づいていく紅葉の木を、うまく完成できるか？！
出来上がった “願いの木” には、山の神様から願いを叶えるパワーをもらえるかも…？

実施期間：: 2023 年 9 月 23 日～ 11 月 30 日
時間：: 終日（滞在中いつでも可）
場所：: ロビー
料金：: 無料（宿泊者のみ）